Wir starten mit unserer Vorstellung an dem am häufigsten fotografierten Fleckchen Plaus, unserer Hubbrücke. Gleich neben dem Eiscafé Al Ponte in der Großen Burgstr. 4 hat die neue „EssBar & Café Brücke 4“ ihr neues Zuhause gefunden. Täglich geöffnet von 10.00 – 22.00 Uhr (im Sommer länger) bringt sie frischen Wind nach Plau, denn ihre Unternehmensphilosophie steht für: stylisch, lecker, unkompliziert. Seit Ostern gibt es diesen neuen Hotspot für alle, die gutes Essen mit besonderem Pfiff & tollen Drinks lieben. Die „EssBar & Café Brücke 4“ mischt Wohnzimmergemütlichkeit mit coolem Bar-Flair – und das von morgens bis abends. Die Schwestern Nicole & Nadine Rupp haben sich mit dieser Lokalität ihren Traum-Ort erschaffen, an dem sie selbst täglich mit Freude sein möchten und auch als Gäste selbst gerne hingehen würden. Man findet hier kein klassisches Restaurant, kein reines Café und auch keine Cocktailbar vor, sondern ein Ort für alle, die gern mit vollem Mund lächeln. Ob Frühstück mit der besten Freundin, Snack in der Mittagspause oder Sundowner an der Hubbrücke – hier trifft sich Plau mit Stil. Vieles hausgemacht, alles mit Liebe. Und alles ein bisschen anders! Besonders eben …! (Foto: N. Rupp)

Gehen wir weiter in Richtung Leuchtturm, werden wir magisch angezogen vom verführerischen Duft der neuen Plauer „Candybar“ an der Metow 12-16. Aufgepasst liebe Eltern, hier kann niemand der Verlockung widerstehen! Ein kunterbuntes Sortiment leckerster Naschereien steht zur individuellen Abfüllung bereit. Normalerweise haben nur Besucher und Bewohner von Großstädten das Glück über Geschäftsmodelle dieser Art zu verfügen. Doch Dank der magischen Anziehungskraft unserer Stadt Plau am See wurden gleich beide Unternehmer von Anfang an in den Bann gezogen und verzaubert. Dem funktionierenden Pendelmodus zwischen Groß- und Kleinstadt zum Dank, haben nun auch wir und unsere Gäste das Glück, an allen sieben Tagen der Woche von 11.00 – 19.00 Uhr uns süßlich zu verwöhnen. Wer der Verlockung doch widersteht, kann alternativ mit einem köstlichen Kaffee den Blick auf unsere Elde genießen. (Foto: P. Uhlig)

Gehen wir wieder zurück zur Hubbrücke und schlendern die Große Burgstraße entlang in Richtung Burghof, erstreckt sich zur Linken unsere traditionelle Plauer Einkaufsstraße, die Steinstraße. Auch hier dürfen wir uns über eine weitere Geschäftseröffnung freuen. Der Frisörsalon „GoldHaar“ hat in der Steinstr. 16 am 02. Juni frisch eröffnet. „Die Zufriedenheit der Kunden steht an erster Stelle“ steht als Unternehmensphilosophie ganz oben. Montags bis Freitag von 9.00 – 17.00 Uhr ist der Salon zum Saisonstart geöffnet und steht mit Kreativität, Innovation und einem offenen Ohr für alle Wünsche bereit. Die Zusage zur Teilnahme am Plauer Stadtgutschein wurde bereits gegeben. So können sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Plauer ein schönes Geschenk bescheren.  (Foto: C. Thieme)

Die Stadt Plau am See schaut mit großem Stolz auf die Entwicklung unserer Innenstadt, heißt alle Neuankömmlinge ganz herzlich Willkommen und bedankt sich von Herzen bei allen ansässigen Unternehmern. Ohne sie alle, ihren Mut, ihrem Unternehmergeist und ihren Visionen, würde der „Plauer Zauber“ nicht wirken.

Herzlichst,

Ihre Wirtschaftsförderin Corinna Thieme